AL SABOR DEL CACAO MEXICANO
Reza la historia prehispánica que el cacaotero fue cultivado por los Olmecas, Mayas y Aztecas quienes saborearon las delicias de esta semillas que hasta nuestro ... Leer más...
EL MEJOR CHOCOLATE ES TICUL
Mathieu Brees chocolatier belga, desde hace 20 años se empeñó en la creación de un chocolate artesanal de cuna yucateca, pues estaba convencido de que ... Leer más...
EL CHOCALATE ALIMENTO DE DIOSES
El cacao, su historia viene del Viejo Continente y la América Precolombina hizo su propia versión, y que ha superado en calidad y sabor desde ... Leer más...
PAN DE DULCE MEXICANO, EL MEJOR DEL MUNDO
El pan dulce, es el mejor del mundo y es un elemento emblemático en la gastronomía mexicana. Así como las tortillas, el pan no puede ... Leer más...
LA COMIDA MEXICANA, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Este año se cumple una década que el Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la ... Leer más...