CHATEAU LUCE NUEVA SILUETA
Uno de los vinos blanco más exquisitos es sin duda el vino blanco Chateau que a sus 40 años, estrena silueta que está relacionada con la forma de la botella icónica que suelen usar en los chardonnay más emblemáticos de la región francesa de Borgona.
De las bodegas Domecq presenta nueva botella y nueva añada 2020 para su Chateau Domecq blanco y ha convertido en un ícono en la gastronomía mexicana.
Un vino blanco es excepcional con una personalidad muy peculiar, gracias a la combinación del chardonnay fermentado 8 meses en barricas y la frescura del viognier.
Este año, Chateau Domecq Blanco cumple 40 años de expresar el sabor y el carácter del suelo mexicano; en el marco de esta celebración, Chateau Domecq.
La nueva botella de Chateau está relacionada con la forma de la botella icónica que suelen usar los chardonnay más emblemáticos de la región de Francia Borgoña.
La primera botella Borgoña fue inventada en el siglo XIX, se cree que los lados curvos de la botella existen simplemente porque este diseño fue más fácil de crear para los vidrieros o que se usan para vinos que no tienen sedimento (como los Chardonnay y Pinot Noirs de la zona). También suele ser una opción para el vino rosado.
Si encuentras un vino blanco dentro de una botella de Borgoña, tradicionalmente es una buena indicación de que el blanco probablemente vio un poco de roble durante el proceso de añejamiento, y Chateau Domecq blanco cumple con todo eso. Por ende, el cambio de botella era más que una evidencia: resaltar el hecho de que es un vino hecho a base de chardonnay y fermentado en barrica.
Como la botella no tiene hombros no hay que inclinar la botella para servirla, básicamente es un embudo sencillo que con un giro de muñeca permite servirse hasta la última gota.
Chateau Domecq pertenece a Bodegas Domecq, una de las primeras bodegas en establecerse en el corazón del Valle de Guadalupe, en Baja California y ha sido parte de la historia del vino de México.
Desde 1972, se ha caracterizado por extraer lo mejor de esa tierra privilegiada ofreciendo a los amantes del buen vino de todo el mundo, productos de excelente calidad.
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