EL ESPÍRITU DE FELIPINAS

Nacido en las faldas en un volcán de las Filipinas, ¡ese es el espíritu!, llega a México Don Papa Rum para conquistar los paladares con su bouquet exótico y su combinación.

Es así como Filipinas nos comparte este ron que procede de las cañas que posee un sabor particular de los volcanes de Papa Isio, un líder de la isla Negros de este país y dónde se entretejen las leyendas.

El proceso de elaboración de Don Papa comienza con la selección de las cañas de azúcar más finas y dulces del mundo, cultivadas en las ricas tierras de la isla de Negros Occidental, en Filipinas.

Las melazas resultantes de la extracción de las cañas, se destilan antes de ser añejadas durante más de 7 años en roble americano, esto en las faldas del monte Kanlaon.

Después de transcurrido este tiempo, el ron se filtra con carbón vegetal para eliminar los taninos y las impurezas, antes de ser mezclado a la perfección. Don Papa se elabora con gran precisión y amplía experiencia. Lo más importante es que todo el proceso de elaboración de este ron premium se realiza en Filipinas.

La combinación de la tierra, la calidad de la caña de azúcar, el envejecimiento en roble y el arte de los mezcladores se unen maravillosamente para dar a Don Papa un sabor rico y suave. Ligero y afrutado en nariz, suave y delicado en boca, con un final de larga textura, Don Papa tiene un color ámbar claro y ofrece sabores de vainilla, miel y frutas confitadas.

Delicioso y lleno de lujo

Envasado en una magnífica botella con un diseño llamativo y un auténtico tapón de corcho, Don Papa establece un nuevo estándar en la categoría de lujo de Filipinas.

Según Andrew García, cofundador del ron Don Papa, Filipinas es el segundo mercado de ron del mundo y, sin embargo, no cuenta con un ron genuinamente premium.

Con Don Papa, queremos que esto cambie: una preciosa botella, una gran historia y, por supuesto, un ron delicioso. Un ron tan bueno que creemos que cualquier persona de cualquier parte del mundo a la que le guste el ron podrá beberlo solo.

PAPA ISIO

El nombre del ron se inspira en la historia de un hombre conocido como Papa Isio, una de las figuras menos conocidas de la revolución filipina contra los españoles. Patriota isleño, nacionalista, líder de un grupo de babaylanes y luchador por la justicia social; Papa Isio lideró brevemente la independencia de su isla antes de unirse al movimiento revolucionario principal.

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